注册忘记密码

溧阳山水论坛

查看: 71974|回复: 0

[常州晚报] 常州晚报A11溧阳版2015.6.10

[复制链接]

69

主题

72

帖子

0

积分

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
0
发表于 2015-6-11 17:14:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

亲,关注一下微信呗!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?立即注册

x
遗失声明办理请至:溧阳市燕山路73号人寿保险大楼405室(常州日报社溧阳地区唯一授权办理点)

电话:
0519-68697771
新闻热线:15251967778

6.png

她自装潢业跨界而来,一头扎进养殖圈子里
不恋城市恋青山,生态园里养香猪

3.jpg


 13年前,汤宜萍放下装潢公司老板的身份,只身一人从上海来到溧阳,承包了社渚林场近2000亩山林,建起了溧阳市锦天苑生态园,从此便投身于溧阳旅游生态农业当中。如今,她已把无人问津的荒山打造成了生机盎然的“世外桃源”。记者近日在该园内看到,一群体型矮、小、短、圆的香猪在树林里奔跑、觅食,憨态可掬,甚是逗趣。
  3年多时间,12头猪变成了700多头
  “2011年的11月,我们从广西巴马运了12头巴马香猪过来,转眼现在园里已经有700多头了,预计到今年年底可以繁殖到1000头左右。”看着这些精壮的小香猪,生态园主人汤宜萍感慨良多,她告诉记者,巴马香猪原产于广西巴马瑶族自治县,饲养粗放,适应性和抗病能力强,成年最大个体在45公斤左右。“猪比较好养,只要按照国家标准来操作,基本不会有什么问题,再加上这儿生态条件好,我们来的那一年就有意识地在生态园周围建了防护林,所以这么多年并没有遇到太大的困难。”
  也有波折,没有经验酿成一场大火
  尽管如此,起初毫无养猪经验的汤宜萍还是经历了一些挫折。在巴马香猪运到溧阳的3个月后,一场大火烧塌了猪舍。“我们那时候没有经验,怕猪冷,盖了小房子,在里面铺满了稻草,还放了好多几百瓦的灯给猪取暖。然而,猪一天天在长,长高了之后碰到了取暖灯,灯点燃了稻草,整个猪舍就烧起来了。那场大火烧死了8头母猪,靠仅剩的4头母猪繁衍到了今天的规模。”如今的汤宜萍说起那段经历已是云淡风轻,然而那场大火对当时的她来说无疑是不小的打击。乐观的汤宜萍却没有因此而却步,她安慰自己说:“那天正好是大年初四,迎财神的日子,红红火火,是个好兆头。”
  追求完美,反复观察和实验
  除了拥有乐观精神,汤宜萍还是一个力求完美的人,做任何事她都要求自己全力以赴,在养殖香猪的过程中,她的细心和执着就都一一体现了出来。“经过这几年的反复观察和试验,我发现我们现在所建的这种猪舍是最适合猪生活的。”据其介绍,园里所建猪舍皆是用竹林里的毛竹作屋顶,毛竹上面再铺一层稻草,稻草上则会再盖一层塑料布,这样的猪舍冬暖夏凉,给香猪提供了舒适的生活环境。香猪可随便进猪舍吃食休息,也可到野外山林中一定区域内溜达。不仅如此,为了保障猪肉品质,汤宜萍还特地建了排酸库、结冻库,经过道道工序和层层把关后,最终发到上海进行销售。
  “我们现在在上海有3个专卖店,厦门有1个专卖店,下一步打算在社渚也开一个专卖店。”汤宜萍告诉记者,目前该品种猪肉在上海市场的销售价格是每斤65元,虽价格高于普通猪肉,但由于巴马香猪皮薄肉细,味美甘香,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,因而深受消费者喜爱,逢年过节都会出现供不应求的现象。
  陆平 冯蓓 王田夫 文摄


国家高级烹饪师
归隐山庄,把酒话桑麻

45.jpg


 “山色绿,水色清。雨打芭蕉叶,雾掩楼中亭,东看天露何处断,西边已是万里晴。”这首《观雨》乃是溧阳天露山庄主人顾坤民所作,描述的便是雨中的天露山庄之景。
  喜欢写诗词的好厨师
  顾坤民是一个爱好广泛的人,除了喜欢写诗词,他还好养花、钓鱼、武术、书法,但比起这些喜好来,更为出名的是他的厨艺。他是国家高级烹饪技师、国家级烹饪评委,主理过多家五星级酒店,烧得一手好菜。如今,许多前来天露山庄吃饭的客人都是冲着顾坤民的厨艺而来。
  从大酒店的总经理到山庄“隐士”,很多人不明白顾坤民为何做出了这样的选择,对于此,顾坤民都表达在了自己的诗词当中:“依栏亭中笑尔狂,前心藏,后迷茫,衣锦朝阳,看谁过张扬。为隐怒放观水长,苦思量,忆刘郎,胸怀胆略未开张。情虽伤,又何妨,暮然回首,二十年难忘,春夏秋冬雨中扛。西南望,战群狼。”正是为了实现自己的理想,顾坤民于去年年底接手了天露山庄,并对山庄进行了重新包装。
  用心为客人提供精品服务
  古松林立、竹林掩映,天露山庄的自然美景自不必说,但要说如今天露山庄最吸引人的地方,还要属这儿的美食。这里不仅有因《舌尖上的中国2》而名声大噪的溧阳“三白三黑”——白芹、白茶、鱼头汤和扎肝、乌米饭、雁来蕈,还有清蒸白鱼、红烧本鸡、凉拌马兰头等农家土菜和山野美味。“食物好吃与否,食材很关键。”说起天露山庄的餐饮特色,顾坤民告诉记者,他非常注重原材料的选择,因而山庄里的素菜不是自己种的蔬菜就是山上挖的野菜,不仅新鲜美味,又健康营养。
  就像用心挑选食材那样,顾坤民很关注山庄里的每一个细节,他一直都在努力为每一个前来山庄的客人提供一个远离城市喧嚣的田园氛围,又给予每一个客人高于城市的服务与享受,天露山庄的客房就是最好的佐证。“我们这儿一共有14间客房,每间都可以说是观景房。”据顾坤民介绍,天露山庄的客房都是按照高星级酒店标准装修的高档客房,无论家具、床品,还是卫生设施,都可以称得上是精品,这样的客房配置在诸多农庄中实为少见。试想早晨在啾啾鸟鸣声中醒来,阳光透过落地窗照射进屋内,睁眼便可见窗外一片生机盎然,晚上声声蛙鸣衬出夜的寂静,伴着星光伴着月色安然入眠,将会是怎样一种美妙的体验?光是想象,就让人心驰神往,也难怪提及天露山庄的客房,顾坤民一脸的自豪。
  闲暇之余,不妨来天露山庄垂钓、采摘、烧烤,尝尝溧阳特色菜,赶上春笋上市的季节还能挖挖笋,玩累了住上一晚,感受一下没有车来车往、没有城市灯光的夜晚是何等的迷人,而拥有鸟鸣、花香的早晨又是何等的美好。   
  陈卫君 冯蓓 张旭 文摄
  
  地址:溧阳市天目湖旅游度假区涵田向前500米

  电话:18906144888




出租车变救护车
十万火急送病人

 本报溧阳热线68697771 近日,溧阳的哥滕小强路遇一位急需做接指手术的病人,为确保其及时接受治疗,滕小强火速驾驶出租车将其送至无锡,不但没有收取车费反而借出1000元给乘客看病,他的这一热心之举感动了不少市民。

  据悉,当天中午11点多,滕小强驾驶苏DJ623B行驶到溧阳清安桥附近时,遇到一位中年妇女和一个20多岁的小伙子,在焦急地等车,得知这个小伙子刚出了车祸,左手小拇指指尖断了需要去无锡接指,滕师傅顾不上吃午饭,立马往无锡开。一路上,小伙子说只有千余元现金,付了车费后也不知道够不够付医疗费。滕师傅二话没说,拿了1000元给他,并表示:“车费也不收你的了,这1000元借给你去接手指。”小伙子和他的妈妈连声道谢。由于对无锡市区道路不太熟悉,怕耽误了接指的最佳时间,滕师傅还联系上了无锡市交警,当他们到达无锡市时,无锡市交警的车辆己经在那里等候,一场爱心接力由此拉开。(沈辉 冯蓓)


南渡秸秆制油探秘
产出的是生物质油

 本报溧阳热线68697771 近日,溧阳市南渡镇将小麦秸秆炼油一事引起了社会各界的关注和热议,对于此事,不少市民提出了这样的疑问:真的有这么高的出油率吗?产出的究竟是什么油?带着这些疑问,记者采访了安徽金秸能生物科技有限公司总经理蔡云。
  “我们的设备会通过热力解的方式,打断秸秆的分子链,整个工艺都在无氧状态下进行。”蔡云告诉记者,根据质量守恒定律,参加反应的各物质总和与反应后生成的各物质总和是相等的,秸秆经过整个生产工艺后,不但会转换出50%的油,还会生成20%至25%的炭粉以及20%至25%的不可冷凝气体,而在收集过程中,由于设备自身的能源损耗,最终获得的油大概在40%至42%之间。
  据了解,与一般的工业油不同,利用秸秆提炼出的油是一种成分复杂并富含有机物的生物质油,即纤维素、半纤维素和木质素的各种降解物所组成的一种混合物,能够替代重油、柴油、煤焦油和天然气等在锅炉、窑炉冶炼中的使用。“重油是国家明令禁止燃烧的,而天然气价格高昂,且到了冬季需要确保民用,再加上对于大型的冶金企业来说,这两者都增加了碳排放额,但生物质油不仅不会增加碳排放额,反而会有所减少,所以大型冶金企业对于这种油都持欢迎态度。”据蔡云介绍,目前,公司生产的生物质油主推冶金企业和沥青搅拌站这两个市场,包括铜陵有色金属集团在内的诸多企业都与其达成了合作。

  “前几年我们都是用稻壳,木屑等农林废弃物作为原料来提炼生物质油,而秸秆炼油工业化使用是从去年才开始。”蔡云说,他们的产品和技术都是新的,市民对此陌生,甚至是质疑实属正常。“我们的这个项目除去设备投入、运输、粉碎等各方面的成本之后,几乎是没有任何经济效益,但社会效益十分可观。”在环境污染严重的当下,该技术不仅能够解决秸秆处理问题,还能减少工业污染,为环境改善带来革命性变化。(张旭 冯蓓)

这帖子是原创滴,辛苦了!

¥ 打赏支持

手机扫码浏览
回复

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表